Nascita

Un dolce personalizzato per la tua festa

Autore: Francesca Marinari - Data: 11/05/2017

Sarà capitato anche a te di imbatterti in foto di torte meravigliose, che spesso sembrano così perfette da non riuscire ad immaginare di poterle mangiare.

La sovraesposizione del settore enogastronomico e l’ascesa del cake design hanno portato negli ultimi anni nuovi bisogni e più attenzione alla bellezza del cibo, questo fenomeno ha fatto nascere in molti di noi il desiderio di gustare con gli occhi ancor prima che con il palato.

Oggi scopriamo insieme come personalizzare la tua torta.

Prime tra tutte le torte decorate in pasta di zucchero, ormai da qualche anno stanno spopolando. Si tratta della torta personalizzata per eccellenza, che può essere monumentale (per matrimoni e grandi eventi) o semplicemente a due piani, impreziosita da dettagli e decorazioni. Puoi personalizzare la torta con colori, nome, numeri, frasi d’auguri ecc… E’ perfetta per celebrare momenti speciali, le foto al fianco di una torta in pasta di zucchero minuziosamente decorata ti faranno fare un figurone!

Torta del laboratorio artigianale Le Fate di Zucchero

Invece una torta che nasconde un bellissimo segreto è la rainbowcake, lascia senza parole ed è veramente buonissima. Esternamente è ricoperta di panna o crema al burro e puoi decorarla con zuccherini, piccole meringhe o smarties.

Se invece preferisci una torta classica o fatta in casa, puoi pensare di personalizzarle con dei moderni cake topper, grande tendenza degli ultimi anni. Ne trovi di eleganti, di coloratissimi e di glitterati, io li personalizzo per i miei clienti e ne rimangono sempre entusiasti, perchè rendono speciale anche una semplice crostata o una ciambella. Se stai pensando ad un cake topper per un’occasione speciale, scrivimi sarò felice di crearne uno solo per te.

Le torte con i fiori veri le ho scoperte da qualche anno e le trovo stupende. Mi hanno rapito quelle di Elena Cito, bravissima e con uno stile molto personale.

Sono poetiche e delicate, ma allo stesso tempo moderne e golosissime!

Se poi pensi di coordinare i fiori della torta con le composizioni che decorano la tavola, l’effetto WOW è assicurato! Non sono una meraviglia? Sul suo profilo Instagram trovi tantissime meravigliose foto delle sue dolci creazioni.

Soluzione alternativa alla torta sono le monoporzioni, in particolare io adoro i…

Cupcakes per tutti!!

Questi soffici dolcetti d’oltreoceano hanno sempre il loro fascino ed hanno il vantaggio di essere molto pratici. I cupcakes perciò sono la soluzione migliore per buffet in piedi o feste con molti bambini e pochi posti a sedere.

Anche queste piccole tortine possono essere personalizzate con: gocce di cioccolato, zuccherini, decori in pasta di zucchero, biscottini a tema, bandierine di carta o pics, granella di nocciole o frutta fresca. Insomma puoi renderli fantasiosi e sbizzarrirti, o glassarli ognuno in modo diverso a seconda del tema della festa.

Ora che ti ho riempito di idee per personalizzare la tua torta sarà dura scegliere vero? Qualsiasi sia la tua scelta permettimi di darti un ultimo consiglio, non rinunciare mai ad un tocco personale, che renda davvero speciale la tua dolce festa…

DIY: confetti decorati

Autore: Francesca Marinari - Data: 16/03/2017

Forse lo sai già, ma voglio raccontarti come sono arrivata a lavorare anche nel dolce mondo della pasta di zucchero.

Per anni sono stata crafter hobbista, poi dopo la nascita di Viola ho capito che volevo proprio specializzarmi e lavorare con la mia creatività.

Finiti gli studi artistici in scultura, senza grandi speranze per uno sbocco professionale, mi ha contatta una pasticceria di cake design non lontano da casa. Mi sembrava una grande occasione per rimettermi in gioco, abbiamo avviato una bellissima collaborazione e ho rispolverato le nozioni imparate a scuola per creare divertenti personaggi in pasta di zucchero.

Con il tempo ho affinato la tecnica, così ho anche iniziato a progettare e disegnare le torte.

Mi sono resa conto che oltre alle belle torte decorate, ad una festa c’è bisogno anche di un bell’allestimento che completi il quadro, ho scelto di occuparmi anche di Wedding and Party Decor.

Quindi, oltre a lavorare con la pasta di zucchero, ho ripreso in mano carta e pennelli, per creare decori personalizzati, come quelli che trovi nello shop.

Il cake design gode di grande fama da quando in tv si possono ammirare abili pasticceri all’opera; per chi vuole mettersi alla prova, si trovano tanti bellissimi tutorial su youtube.

Io personalmente adoro lo stile di Silvia Mancini, della quale ho anche seguito un corso la scorsa primavera.

Oggi, però, sono qui per mostrarti alcuni semplici passaggi per decorare i confetti per battesimi, comunioni o matrimoni.

Ci vuole un po’ di pasta di zucchero e una grande pazienza!!

Pronta?

Occorrente:

-pasta di zucchero di buona qualità (io utilizzo Saracino)

stuzzicadenti

colla alimentare

bisturi

confetti bianchi

MARGHERITA GIALLA

1.Scegli il colore che preferisci, scaldalo bene modellandolo tra le dita e crea piccoli 5 rombi smussati.

2. Con l’aiuto di uno stuzzicadenti incidi un piccolo incavo al centro di ogni petalo.

3. Ottieni il risultato che vedi foto e ripeti lo stesso procedimento con altri 5 rombi più piccoli. Prendi una piccola porzione di colore a contrasto e crea due piccolissime palline, come quella arancione della foto

4. Utilizza una goccia di colla alimentare per incollare i petali al confetto.

5. Fai questa operazione prima per il fiore con i petali più grandi e successivamente con i petali più piccoli per formare un altro piccolo fiore.

Ecco il risultato finale dei primi due fiorellini decorativi.

ROSELLINE STILIZZATE

1. Scegli due colori a contrasto, nel mio caso lilla e fucsia. Realizza 3 palline con il lilla e 3 minuscole palline con il fucsia.

2.Incolla le prime 3 palline con l’aiuto della colla alimentare, schiacciale leggermente con i polpastrelli e con lo stuzzicadenti fai dei buchini al centro di ogni pallina.

3. Al centro del buchino schiaccia le palline fucsia, che saranno il centro della rosellina.

4. Ora prendi il colore verde, crea dei sottili salamini che seviranno per fare i rametti. Per realizzare le foglioline parti da dei piccoli ovali, schiacciali leggermente per renderli piatti e pizzica una delle estremità per renderle asimmetriche.

5. Incolla secondo tuo gusto a fianco delle roselline.

TRIS DI CUORI

Prendi il colore fucsia o rosso, parti da un ovale, schiacciali leggermente e pizzica una delle estremità fino ad ottenere questa forma.

2. Con l’aiuto dello stuzzicadenti incidi la parte superiore creando un piccolo solco.

3. Ripeti l’operazione per tre volte. disponi in fila i cuori o crea una composizione a tuo piacimento e incolla con la colla alimentare. Io ho realizzato due piccoli cuori e uno più grande centrale, ma puoi anche realizzarne 3 delle stesse dimensioni ma tutti in colori diversi.

Se poi hai preso dimestichezza e ami anche idee un po’ più complicate, puoi realizzare la lettera iniziale del nome del/la festeggiato/ partendo da un sottilissimo salamino.

Ecco il risultato ottenuto con i 4 esempi di confetti decorati.

Che cosa ne pensi? Sono molto carini e originali, devi solo partire con largo anticipo perché è un lavoro un po’ lungo per il quale ci vuole senza dubbio molta pazienza.

Spero che questo tutorial ti sia piaciuto!

Anche tu stai pensando ai decori della prossima cerimonia? Se hai bisogno del mio aiuto non esitare a contattarmi qui!

A presto…

6 idee originali per annunciare l’arrivo di un bebè

Autore: Francesca Marinari - Data: 19/01/2017

Questo titolo potrebbe essere mal interpretato, ma no stai tranquilla, non è in arrivo il terzo figlio, almeno per adesso… 😉

Sicuramente scoprire che la famiglia si allarga è un momento che difficilmente si può dimenticare. Le emozioni prendono il sopravvento, paura e gioia si mescolano, i primi giorni sembra di vivere in una bolla di sapone. Ognuno affronta la sorpresa diversamente, ma tutti prendono consapevolezza del fatto che si tratta di un evento magico, che cambierà per sempre la propria vita.

Io ancora ricordo distintamente gli attimi successivi alla notizia di aspettare Lorenzo, una calda giornata estiva che mi ha riempita di una forza senza pari, ma anche di nausee e capogiri…. Da quel momento tutto è diventato relativo, le mie energie erano esclusivamente per lui, per prepararci al suo arrivo, nonostante il matrimonio imminente e lo spettro della disoccupazione.

Dal mio punto di vista i figli sono un dono immenso, per questo per annunciare il loro arrivo in modo originale rende tutto ancora più magico.

Per trovare delle idee alternative alla classica scatola con test di gravidanza o ecografia, dobbiamo concentrarci sulle emozioni che suscita l’arrivo del proprio bambino.

Hai appena scoperto che sarai mamma e vuoi annunciarlo al futuro papà? Prendi spunto da qui.

Annuncio emozionante: la sera, prima di andare a letto, adagia sul piumone tra i vostri cuscini un body o le scarpette da neonato. Sono certa che stanco dopo la lunga giornata, non si aspetterà una sopresa così, se dovrà svenire almeno troverà un morbido materasso sotto di sé 😉
Annuncio spiritoso: compra un biberon e riempilo di latte, chiudilo bene e mettilo in borsa. Proponi al tuo lui di andare a bere nel vostro pub di fiducia, allontanati con la scusa di andare al bagno e chiedi alla cameriera di portare al tavolo, insieme alle bevande ordinate, anche il biberon…sono certa che la faccia di vostro marito sarà impagabile!
Annuncio inaspettato: se il tuo lui è un tipo difficile da stupire, prova con la tazza da thè dipinta sul fondo. Quando avrà finito di bere il caffè, troverà una scritta piuttosto originale che gli svelerà di essere un futuro papà.

Se invece volete annunciare ad amici e parenti l’arrivo del vostro/a erede vi consiglio:

Per i futuri nonni: una scatolina che contiene un ciuccio, legato a due nastrini (uno rosa e uno azzurro). Sono certa che alla vista del contenuto scenderà qualche lacrima.
Per gli amici: per dei biscotti a tema contatta una pasticceria specializzata, poi scrivimi per le tue confezioni personalizzate e non ti resterà che distribuire agli amici più golosi, questo dolcissimo annuncio. (biscotti realizzati da Le Fate di Zucchero)
Ad un pranzo in compagnia: per annunciare il lieto evento ad un pranzo con amici o parenti, ecco dei divertenti cake topper che decoreranno il dolce di fine pasto lasciando tutti a bocca aperta.

Che ne pensi? Hai trovato qualche spunto interessante?

Ricorda che la gravidanza è un momento particolare, può essere difficile ma anche sereno e felice, qualsiasi sia la tua condizione concediti una buona dose di coccole extra.

Diario della gravidanza: dove appuntare le emozioni, le date importanti, le foto dello shopping per il bebè. Prenota il tuo alla mia mail: info@francescamarinari.it

Colazione con le amiche: una buona occasione per distrarsi e condividere qualche ora di relax con le future “zie”

Coperta morbidosa + libro di fiabe: mio marito quando aspettavo Lorenzo ci leggeva Alice nel paese delle meraviglie e per Viola invece abbiamo scelto Il Mago di OZ.

Per qualsiasi info sui prodotti che ti ho mostrato non esitare a contattarmi o vai direttamente allo shop.

Spero che questi spunti ti siano piaciuti e ti possano essere utili, il tema delle nascite mi sta molto a cuore e ho già programmato altri post che non vedo l’ora di farti leggere.

A giovedì prossimo!

Skip links

Main navigation

Nascita